Ciencia y pasión por la nutrición

Soy Ruth Marisol Barboza Mejía, nutricionista colegiada, comprometida con la salud y el bienestar a través de la alimentación. 

Mi camino profesional ha estado guiado por la búsqueda del conocimiento y la vocación de servicio, lo que me llevó a formarme como Licenciada en Nutrición y Dietética en la Universidad Femenina del Sagrado Corazón (UNIFE) y a continuar mi especialización con estudios de Maestría en Nutrición Pública en la Universidad Nacional Agraria La Molina.

Mi preparación académica ha sido el pilar que me permite ofrecer un enfoque basado en la evidencia científica. A lo largo de mi carrera, he complementado mi formación con cursos y certificaciones en seguridad alimentaria, enfermedades no transmisibles e intercambio de alimentos, lo que me permite abordar la nutrición desde una perspectiva integral y actualizada.

Con más de 12 años de experiencia, he trabajado en el sector público y privado, desarrollando estrategias de alimentación saludable en consultorios, programas comunitarios y campañas de salud. Mi labor ha abarcado desde la atención personalizada hasta la educación nutricional en distintas poblaciones, siempre con el propósito de transformar vidas a través del conocimiento y la alimentación consciente.

Creo firmemente en la importancia de la educación nutricional y en el poder de los pequeños cambios sostenibles. Si estás buscando mejorar tu alimentación con un enfoque basado en ciencia y experiencia, estaré encantada de acompañarte en este proceso.